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        1. 急救知识

          食物中毒的急救知识

             食物中毒

            救治方法

            1、如进食的时间在一至两小时前,可採取用筷子或手指刺激咽部帮助催吐,尽快排出毒物。

            2、如进食中毒食物时间已超过两小时,但精神较好,则可服用泻药,促使中毒食物尽快排出体外。

            3、大量饮水,稀释毒素浓度。

            4、如果吃了变质的鱼、虾、蟹等而引起食物中毒,可取食醋100亳升,加水200亳升,稀释后一次服下。

            注意事项

            1、购买和食用包装食品时,注意查看食物生产日期、保质期和生产单位。

            2、加工、贮存食物时要生、熟分开,隔夜食品在食用前必须加热煮透。

            3、烹调食物和进餐前要注意洗手。接触生鱼、生肉和生禽后必须再次洗手。

            4、进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状,要立即自行救治。

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